蚂蚱家常做法 蚂蚱的家常做法

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本文目录

1. 蝗虫最大繁殖方法
2. 爆炒蝗虫正宗做法
3. 蚂蚱腿怎样炸酥脆

蝗虫最大繁殖方法

种卵孵化。家常

蝗虫卵很小 ，做法外壳很薄
，蚂蚱蚂蚱在孵化过程中应轻拿轻放，家常一旦碰破就会影响孵化率。做法对刚引进的蚂蚱蚂蚱种卵要及时孵化 ，具体做法是家常：先在养蝗虫的大棚内找一处阳光最充足的地方
 ，把土耙细耙平 ，做法然后把种卵均匀撒在上面，蚂蚱蚂蚱再用细土覆盖1厘米即可。家常此时土壤含水量保持在20%～30%之间，做法如果棚内温度在28℃～33℃
，种卵10～15天即可孵化完毕 。若利用土粪发酵的温度来孵化种卵，效果更佳 。

爆炒蝗虫正宗做法

原料：蝗虫600克，土豆 、冬笋、西芹、大葱适量

调料：蟹酱 、蟹油、味精、鸡精
、白糖、干辣椒各少许

做法：

1.把土豆去皮切块儿，冬笋切块
，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可 ，放一边备用；

2.把蝗虫要清洗干净，然后在每一只蝗虫的背上开一刀 ，以便后期制作入味儿；

3.支炒锅 ，下适量蟹油，然后加入少许干辣椒段儿，翻炒两下，把蝗虫和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅内，来回翻炒；

4.待炒上几番以后，配料差不多熟了 ，下蟹酱 ，然后下少许味精 、鸡精
、白糖 ，继续翻炒；

5.炒至蝗虫稍成卷曲状
，颜色变成深红色，即蚂蚱已熟，即可出锅 。

蚂蚱腿怎样炸酥脆

原料：蚂蚱(一盘) ，油盐适量

方法/步骤：

1.不管哪种做法，蚂蚱要现捉的做出来最好吃 。

2.先将蚂蚱置于水里淹过，然后捞出放入盐水中。

3.烹炸前 ，撕去翅子 。也可不撕
。

4.锅中倒多量油
，烧开。然后将处理过的蚂蚱一下倒入
。小火，不断搅动 。发现蚂蚱变挺括，就可以关火了 。

5.用漏勺舀出来
，控干油分，入盘，稍晾会再吃，即会酥焦可口 
。

好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家。